Ch Ch Ch Chia! | Chia Seeds | Why you should eat them

5:00 AM




What are chia seeds?

Chia seeds are the same seeds used in chia pets. They come from a flowering plant in the mint family that's native to Mexico and Guatemala. They are a tiny little seed, that come in either white, dark brown or a black color.


Why add them to your diet?

They are a super seed. The chia seeds are “super” because they deliver the maximum amount of nutrients with minimum calories.

 Chia seeds have been shown to improve blood pressure in diabetics, and may also increase healthy cholesterol.

A 28-gram or one-ounce serving of chia has 11 grams of dietary fiber, about a third of the recommended daily intake for adults.  Adding chia to your diet is an easy way to make sure you're getting a good amount of fiber, which is important for digestive health.

Chia seeds are packed with omega-3 fatty acids, with nearly five grams in a one-ounce serving. These fats are important for overall brain health. 

They help keep you satiated. Between the protein, fiber and gelling they will help keep you full in between meals.

They can be digested whole. Unlike flax seeds that need to ground in order for you to get all of their health benefits.

 Chia seeds contain Tryptophan, an amino acid found in turkey. Tryptophan is responsible for the feeling of wanting take a nap after a big Thanksgiving dinner a.k.a. "ittis".  It also helps regulate appetite, sleep and improve overall mood.



Ways to incorporate them in your diet 

There are a variety of ways to add them to your diet. You can sprinkle them on your salad, make chia seed pudding, use them to make fresh jam, add them to a green smoothie or grind them in a mortar and use them in baking i.e. muffins/cake. One of my favorite ways to add chia seeds to my diet is in overnight oats in ajar, click here for my recipe. Be warned that they do become gelatinous when added to liquid. It's said that they have a nutty flavor although I don't find them to have much flavor at all.



Where to find them

Most health food stores like Whole Foods or Trader Joe's carry them. They are usually sold in a plastic bag or by the pound. You can even find them at your local drug stores like CVS or Walgreen's. If you can't find them there head on over to Amazon and pick them up.


Leave me a comment and let me know what are some of your favorite ways to add chia seeds to your diet. Of course, as always feel free to share this post.



You Might Also Like

4 comments

  1. I never new all this. Thanks so much for the informative post. I will definitely see if I can find some to use.

    ReplyDelete
    Replies
    1. No problem, let me know what you think when you try them. :-)

      Delete

  2. Sáng sớm hôm nay, Vương Lâm từ trong trạng thái nhập đỉnh tỉnh lại. Hắn hít một hơi thật sâu, lẩm bẩm nói:

    - Khí âm hàn trong cơ thể càng lúc càng nhiều, có lẽ là đã có thể trùng khiếu lần đầu tiên được rồi.

    Đột nhiên, hắn nhìn chằm chằm xung quanh trận pháp, ánh mắt có chút cổ
    trung tâm kế toán tại quảng ninh trung tâm kế toán tại bình dương học kế toán tại đồng nai chotruongyen sieu nhan học kế toán tại huế dịch vụ thành lập doanh nghiệp công ty làm dịch vụ kế toán chung cư eco city long biên trà đá chém gió nguoicodanh trung tâm kế toán tại hoàng mai trung tâm kế toán dịch vụ báo cáo thuế công ty dịch vụ kế toán dịch vụ báo cáo tài chính cuối năm trung tâm kế toán tại đà nẵng

    quái. Hắn không nói lời này, vung tay một cái. Nhất thời sương mù tản

    sang hai bên để lộ ra một con đường nhỏ.

    Vương Lâm đi ra khỏi trận pháp, liếc mắt một cái có thể thấy trên mặt

    đất có mấy dấu vết hằn xuống đất, kéo dài tới sâu trong đám đổ nát. Hắn

    nhớ rõ ngày hôm qua, nơi này có một con dã thú bị chết.

    Nhưng bây giờ, thi thể con dã thú đã biến mất, hiển nhiên là bị kéo và sâu trong đống đổ nát.

    - Chẳng lẽ trong đống đổ nát này còn có người?

    Một hơi lạnh từ trong

    xương phát ra khiến cho Vương Lâm rùng mình. Đêm qua đối phương kéo thi

    thể dã thú đi mà mình không hề phát hiện...

    Ánh mắt Vương Lâm trở nên ngưng trọng. Hắn lập tức quan sát xung quanh

    ReplyDelete

Subscribe